山崎 THE YAMAZAKI SINGLE MALT WHISKY

樽づくり、親子三代記。

海外からの輸入だけに頼らず、いずれは貯蔵樽も自分たちでつくっていきたい。そんな鳥井信治郎の思いに応えるように、この国の洋樽づくりの礎を築いた男がいました。立山源亟(げんのじょう)。若き日に桶職人として修行を積んだ彼は、一九三四年にサントリー専属の洋樽職人としての道を歩みはじめます。NEXT

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