產品資料 Product Profile

山崎 THE YAMAZAKI SINGLE MALT WHISKY

山崎35年 由時間與釀酒人技藝累積,奢華的顛峰之作

僅使用1966~1970年間,以傳統直立型蒸餾器(straight head)所蒸餾出的麥芽原酒,調酒師以細膩的五感與經驗精心調和(vatting),之後再以90公升的特製雪莉桶進行後熟的夢幻逸品。

山崎35年 品味筆記

因為內含有以獨特的水楢橡木桶熟成的原酒,因此琥珀色酒液中釋放出特殊迷人的沈香氣味,並且與成熟的果香與芳醇的穀物等風味融為一體,渾然天成的滋味令人縈迴不已。

山崎35年 由時間與釀酒人技藝累積,奢華的顛峰之作